Food Tour - Plateselector - Encuentros

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Por primera vez en nuestro país tendrá lugar un festival gastronómico itinerante con el eje conductor del gourmet street food.

El Food Tour visita Zaragoza entre el 19 y el 21 de junio en Las Armas con Caravan Made, Eureka Streetfood, Rooftop Smokehouse, La Patatera, Pizza Truck o el chocolatero Miquel Coulibaly. Los restaurantes locales seleccionados son Baobab, Jalos, Uasabi, La Ternasca, Begiris, Takk, Villa Felice y Tartas Pinilla. Además, el chef Daniel Yranzo ejercerá de padrino con una interesante propuesta de cocina en miniatura. 

A partir de este mes de junio, el Citroën Plateselector Food Tour empieza su andadura por las principales ciudades de España y este fin de semana están en Zaragoza.

El objetivo es dar a conocer una selección de las mejores caravanas y food trucksnacionales junto a una muestra de los restauradores locales más destacados

El fenómeno de los food trucks y la comida callejera ha ido cobrando gran importancia a medida que ha crecido el interés por todo lo relacionado con la gastronomía. En los últimos tiempos, esta idea ha tomado mucha fuerza en las grandes ciudades, donde hay una demanda cada vez mayor de nuevas fórmulas que aúnen ocio y gastronomía.

 

La primera parada del Food Tour será Zaragoza el 19 (18:00h-00:00h), 20 y 21 de junio (12:00h-00:00h), en la céntrica Plaza de las Armas. Allí se reunirán propuestas como las de Caravan Made, Eureka Streetfood, Rooftop Smokehouse, La Patatera, Pizza Truck o el chocolatero Miquel Coulibaly y se contará con la participación de restaurantes locales seleccionados como Baobab, Jalos, Uasabi, La Ternasca, Begiris, Takk, Villa Felice y Tartas Pinilla. Además, el conocido chef Daniel Yranzo (restaurante Las Armas) ejercerá de padrino en la capital aragonesa y realizará una propuesta inédita para la ocasión de cocina en miniatura. Juntamente con la oferta culinaria, se programarán algunas actividades paralelas, tanto de carácter musical como didáctico, que amenizarán las jornadas, convirtiéndolas en verdaderas fiestas de pueblo.

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