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Del 15 al 25 de noviembre 2011 se desarrolla el XVII Concurso de Tapas en Zaragoza, con el objetivo de promocionar las “tapas zaragozanas”, procurando un alto nivel gastronómico y una amplia variedad, y en el que cada año se incorporan nuevas especialidades sobre los alimentos clásicos y promocionando de una forma especial los productos aragoneses.
Este año se celebra la XVII edición del Concurso de Tapas que organiza la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia. El Concurso va dirigido a todos aquellos establecimientos cuya principal actividad profesional sea la creación de Tapas.
Este año contamos con 120 establecimientos participantes (10 de ellos han preparado tapas para los celiacos) y 235 tapas nuevas que se presentan a concurso, con 50 jurados para la primera clasificación formado por personalidades de Zaragoza y para la final 5 jurados de fuera de Zaragoza entre los que están cocineros de renombre, miembros de la Real Academia de Gastronomía de España y escritores relacionados con la gastronomía. También este año hay 7 establecimientos de la provincia de Zaragoza lo que supone un logro para este concurso.
Se conceden un total de 10 premios, entre los premios a la mejor tapa, tapa aragonesa, mediterránea, original, etc. así como los del Ternasco de Aragón y Celiacos, cuya final tendrá lugar el 28 de noviembre en Zaragoza.
Durante estos 10 días la degustación de tapas se podrá realizar en los establecimientos participantes con la compra de un ticket al precio de 7,50€. Se podrán degustar tres tapas, acompañadas de una consumición de vino, agua o cerveza.
Os dejamos una galería con 230 tapas que podréis encontrar en este XVII Certamen del Concurso de Tapas Zaragozanas
Si queréis también podéis ver en la web de CafesyBares su localización: Clic aqui
Para la difusión del concurso, se ha realizado un folleto (Adjunto al final) con la relación de todos los establecimientos participantes en el concurso, las bases para la degustación de las tapas, las bases para el pasaporte de las tapas (dirigido a los establecimientos) y las bases para la votación popular. Este folleto se distribuirá a través de las oficinas de Turismo y en todos los establecimientos participantes.
Información del evento
Cuando me puedo ir de tapas?? Cuando quieras!! Pero estos días mejor ;)
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